10 Giugno 2025

CONFIMI CELEBRA UN ACCORDO TRA I VERTICI, NASCE COSI’ “PASTA PORRECA”

Società alimentare tra il Presidente Agnelli e i dirigenti Ventricelli e Pellicola

Paolo Agnelli, il «re» delle pentole d’alta gamma, bergamasco e presidente di Confimi, decide di investire sulle potenzialità del Sud con un’azienda che produce pasta e lo fa assieme al presidente di Confimi Puglia e vice presidente nazionale Sergio Ventricelli e al numero due di Confimi Puglia e vice presidente di Confimi Meccanica Carlo Pellicola. Una "rete di impresa" made in Confimi, che produce "Pasta Porreca", un marchio artigianale nato un secolo fa e oggi pronto a rilanciarsi con grano duro 100% italiano, coltivato tra la Murgia pugliese e le valli bradaniche lucane. Un progetto che affonda le radici nella tradizione agricola del territorio appulo-lucano, tra Spinazzola, Minervino, Altamura, Gravina e le valli che circondano il maniero di Monteserico, proprio al confine tra Puglia e Basilicata, che ha ispirato il nome della società. Un territorio incontaminato nato dove antichi grani italiani vengono trasformati in pasta nel rispetto dell’ambiente e della cultura locale. «E passeggiando tra i campi ho ritrovato i sapori dell’infanzia, quando la pasta la facevamo in casa. Ed era magnifica», racconta Agnelli annunciando di voler puntare sempre più alla qualità e di esplorare, specie dopo i dazi americani di Trump, altri mercati come Dubai e il Qatar. Il lancio ufficiale della nuova alleanza commerciale è stata celebrato a Bari durante «La cena perfetta», evento esclusivo al Bra Hotel con imprenditori e personalità del mondo economico. E ovviamente con la degustazione di primi piatti preparati rigorosamente con Pasta Porreca. Ospite d’onore l’attrice Maria Grazia Cucinotta, icona del cinema italiano e ambasciatrice della dieta mediterranea.